Завялю пожалуй и я
[07 February 2010, 18:04]

Нам понадобится:
- мясо (я брал карбонад)
- соль
- черный молотый перец
- чеснок
- лавровый лист
- набор кавказских специй (там судя по запаху хмели сунели, паприка, больше не могу сказать- не знаю. Смесь подарили, привезли с Абхазии)
(в оригинальном варианте рецепта нужна соль, кориандр, тмин, чеснок, лавровый лист, мускатный орех)
( Вяленое мясо под катом ) Блог где встречаются вкусности






